Plastic disposables zijn in Nederland grotendeels verboden of sterk beperkt. Je mag ze alleen nog gebruiken als je voldoet aan strikte voorwaarden, zoals het aanbieden van herbruikbare alternatieven of het... Read more...

Wegwerpverpakkingen zijn praktisch, snel en vaak onmisbaar in de horeca. Maar wat vandaag gemak biedt, belandt morgen regelmatig als zwerfafval op straat, in het water of in de natuur. Vooral... Read more...

Steeds meer ondernemers willen hun verpakkingen verduurzamen. Logisch, maar het aanbod is groot en de termen vliegen je om de oren. Biologisch afbreekbaar, plasticvrij, PLA… wat betekent het nou echt?... Read more...

Veel ondernemers denken dat PLA en bioplastic veilige keuzes zijn. Ze klinken milieuvriendelijk en zien eruit als logische duurzame alternatieven. Maar door de SUP-regelgeving en veranderende verwachtingen van klanten blijkt... Read more...

Herbruikbare verpakkingen klinken als de perfecte oplossing voor het plasticprobleem. Maar in de praktijk zijn ze niet altijd even handig, haalbaar of duurzaam. Vooral voor ondernemers in de horeca, catering... Read more...

Veel ondernemers stappen over op plasticvrije verpakkingen omdat het moet. De SUP-regels dwingen hen om andere keuzes te maken. Maar ook los van wetgeving zijn plasticvrije disposables een slimme zet.... Read more...

Wat doe je op een hamburger? Goede vraag, want een hamburger staat of valt met de toppings. Of je nu een klassieker op de kaart hebt of juist een moderne... Read more...

Smoothies zijn razendpopulair en logisch ook. Het lijkt een makkelijke manier om je dagelijkse portie fruit of groente binnen te krijgen. Maar zijn smoothies gezond? Dat hangt helemaal af van... Read more...

Groenten maken een pizza niet alleen kleurrijker, maar geven ook extra smaak, textuur en variatie. Wie zich afvraagt welke groenten op pizza goed werken, ontdekt al snel dat er veel... Read more...

Is een hamburger gezond? Het is een vraag die veel ondernemers én hun gasten bezighoudt. Want ja, een burger is geliefd comfortfood, maar hoe zit het met de voedingswaarde? Het... Read more...

Sinds 2024 gelden er strenge regels voor wegwerpverpakkingen met plastic op festivals en evenementen. Organisatoren moeten rekening houden met nieuwe verplichtingen die voortkomen uit de Europese SUP-richtlijn (Single Use Plastics).... Read more...