De verwachtingen van jongere generaties gaan verder dan alleen lekker eten. Gen Z en jongere millennials zijn opgegroeid met duurzaamheid en letten scherp op de uitstraling van merken. Voor ondernemers met een foodtruck, op een festival of markt is het daarom belangrijk om aan die verwachtingen te voldoen. In deze blog lees je wat zij belangrijk vinden en hoe je verpakkingen meer invloed hebben dan je misschien zou denken.

Wat verwacht Gen Z van merken op festivals en evenementen?

Deze generatie hecht veel waarde aan merken die transparant zijn, duurzaam werken en een duidelijk verhaal vertellen. Een goed product is belangrijk, maar hoe je het presenteert speelt net zo'n grote rol. Uiterlijk telt mee, zeker als het gaat om eten en drinken dat ook visueel aantrekkelijk moet zijn.

Verpakkingen zijn daarin belangrijker dan je zou denken. Een mooie kraft bowl met een goed ontworpen sticker of een opvallend bedrukte beker maakt je product fotowaardig. En dát zorgt voor ‘shareable moments’ op Instagram en TikTok. Denk aan kleurrijke foodshots, opvallende verpakkingen of een toffe boodschap op je servet: hoe beter het eruit ziet, hoe groter de kans dat je klant het deelt.

Waarom duurzame verpakkingen een must zijn voor jongere doelgroepen

Voor veel jongeren is duurzaamheid geen trend, maar een vanzelfsprekend onderdeel van hun dagelijkse keuzes. Ze kiezen bewust en verwachten dat bedrijven dat ook doen. Plasticvrije en composteerbare verpakkingen sluiten goed aan bij die houding. Materialen als suikerriet, kraft, karton en hout doen het dan ook goed: ze voelen natuurlijk aan, zien er verzorgd uit en hebben een kleinere impact op het milieu.

Daarnaast speelt regelgeving een rol. Jongere doelgroepen zijn op de hoogte van de regels rondom wegwerpplastic. Ze verwachten dat ondernemers die kennen én naleven. De zogenoemde SUP-richtlijnen (Single Use Plastics) zijn daar een goed voorbeeld van. Door hier als ondernemer op in te spelen, laat je zien dat je begrijpt wat er speelt én dat je verantwoordelijkheid neemt.

Hoe verpakkingen bijdragen aan de merkbeleving van je foodtruck

De verpakking is het eerste wat je klant ziet van je merk. Daarom is het een krachtig marketingmiddel om jouw merk en uitstraling over te brengen. Denk aan een beker met je eigen logo, herkenbare kleuren of met een korte slogan of tekst die iets vertelt over jouw bedrijf.

Met bedrukte verpakkingen kun je jouw merk letterlijk zichtbaar maken. Dat geeft niet alleen een professionele uitstraling, maar draagt ook bij aan herkenbaarheid.

Heb je zelf nog geen ontwerp? We denken graag met je mee om het maximale uit jouw merk te halen!

Tips om je foodtruck of festivalstand aantrekkelijker te maken voor Gen Z

Wil je beter aansluiten bij jongere doelgroepen zoals Gen Z? Dan is het belangrijk om nét dat beetje extra te bieden. Deze generatie kijkt niet alleen naar wat je verkoopt, maar ook hoe je dat doet. Van de uitstraling van je stand tot de keuze voor materialen: elk detail telt. Hieronder vind je een aantal tips waar je direct mee aan de slag kunt.

• Zorg voor een opvallende en verzorgde presentatie.

  De eerste indruk maak je met je uitstraling. Denk aan kleurgebruik, een duidelijke huisstijl, nette aankleding en een goed georganiseerde opstelling. Als je verpakking, menubord en werkkleding op elkaar aansluiten, oogt dat professioneel en betrouwbaar. En dat valt op.
  
  Daarnaast speelt ook social media een rol: veel jonge bezoekers delen hun eten graag online. Zorg dus dat je presentatie en verpakkingen er visueel aantrekkelijk uitzien. Een originele bedrukking, een herkenbaar logo of een slim detail op je verpakking kan nét het verschil maken. Hoe beter het eruitziet, hoe groter de kans dat klanten het delen op Instagram of TikTok. Zo zorgen ze voor gratis zichtbaarheid van jouw merk.
  
  

• Gebruik duurzame materialen en laat dat ook zien

  Verpakkingen van karton, hout of suikerriet zijn een slimme keuze voor wie duurzaamheid belangrijk vindt. Ze zien er natuurlijk en verzorgd uit én hebben minder impact op het milieu dan plastic varianten. Maar je klanten zien dat niet altijd vanzelf. Maak het daarom duidelijk. Een kort zinnetje op je menukaart of een klein bordje bij je stand is al genoeg om te laten zien dat jij bewust kiest. Zo geef je je merk net dat beetje extra én sluit je beter aan bij de verwachtingen van je doelgroep.
  
  

• Bied herbruikbare opties of statiegeldsystemen aan

  Steeds meer festivals bieden de mogelijkheid om te werken met herbruikbare bekers of bakjes. Speel hierop in met een statiegeldsysteem of door zelf herbruikbare verpakkingen aan te bieden. Het laat zien dat je verder denkt dan éénmalig gebruik.
  
  

• Maak afval scheiden makkelijk en overzichtelijk

  Zorg voor duidelijk gemarkeerde afvalbakken bij je stand en geef aan wat waar in moet. Als scheiden lastig of onduidelijk is, verdwijnt alles alsnog op één hoop. Een goede afvalsorteerplek laat zien dat je duurzaamheid serieus neemt en maakt het je klanten makkelijk om mee te doen.

Zo helpt TakeAware jouw merk opvallen én verduurzamen

Jongere doelgroepen zijn bewuste consumenten. Ze kiezen merken die aansluiten bij hun waarden en verwachten dat jij als ondernemer daarin meebeweegt. We helpen je graag met verpakkingen die bijdragen aan zowel je uitstraling als je duurzaamheid. Van plasticvrije producten tot bedrukte verpakkingen in jouw eigen stijl: wij denken met je mee en bieden graag persoonlijk advies of een sample.

Benieuwd wat er voor jouw foodtruck of festivalstand mogelijk is? Neem gerust contact op, we helpen je graag verder.

Auteur: Duco Hulshoff