Van cheeseburger tot smashburger: welk hamburgerbakje kies je?

Op 18 september is het Cheeseburger Day. Een mooie aanleiding om de burger eens centraal te zetten. Niet alleen de inhoud telt daarbij, maar ook wat eromheen zit.

Want een cheeseburger kan nog zo goed uit de keuken komen, als hij onderweg wordt platgedrukt, uit elkaar schuift of half uit zijn verpakking hangt, blijft daar bij de klant weinig van over.

Voor snackbars, foodtrucks, restaurants en bezorgconcepten is het daarom belangrijk om een hamburgerbakje te kiezen dat past bij de burger die je serveert.

Maar welk bakje heb je eigenlijk nodig?

cheeseburger dag

Waarom is het juiste formaat hamburgerbakje belangrijk?

Hamburgers zijn er tegenwoordig in alle soorten en maten. Een eenvoudige cheeseburger is relatief compact, terwijl een smashburger met twee patties, cheddar, bacon, augurk en saus al snel een stuk hoger wordt.

Kies je een hamburgerbakje dat te klein is, dan kan de burger worden samengedrukt.

Een te groot bakje is ook niet altijd ideaal. De burger heeft dan meer ruimte om tijdens transport heen en weer te bewegen.

Het juiste formaat zorgt ervoor dat de burger netjes verpakt blijft en makkelijker kan worden meegegeven of bezorgd.

Welk hamburgerbakje past bij een klassieke cheeseburger?

De klassieke cheeseburger bestaat meestal uit een broodje, burger, kaas, saus en een aantal toppings.

Voor dit soort burgers is een compact hamburgerbakje vaak een goede keuze.

Let vooral op:

  • de breedte van het broodje;
  • de totale hoogte van de burger;
  • de hoeveelheid toppings;
  • of de burger direct wordt gegeten of nog vervoerd moet worden.

Een paar centimeter extra ruimte kan bij een rijkelijk belegde cheeseburger al het verschil maken.

Welk hamburgerbakje past bij een smashburger?

Smashburgers zijn de afgelopen jaren niet meer weg te denken van veel menukaarten. Dunne burgers met een krokant gebakken randje, vaak gestapeld met kaas, saus en toppings.

Een dubbele smashburger kan daardoor verrassend hoog worden.

Serveer je dit soort burgers? Kies dan liever voor een hamburgerbakje met voldoende hoogte. Zo voorkom je dat de bovenkant van het bakje direct tegen het broodje en de toppings drukt.

Dat ziet er niet alleen beter uit, maar maakt het voor je personeel ook makkelijker om de burger snel in te pakken.

Welk hamburgerbakje kies je voor een grote burger?

Een briochebroodje, twee dikke burgers, flink wat sla, bacon, kaas en saus: sommige burgers vragen simpelweg om wat meer ruimte.

Bij zulke burgers is het belangrijk om een hamburgerbakje te kiezen dat ruim genoeg is en makkelijk sluit. Zo voorkom je dat het broodje wordt platgedrukt of toppings tegen het deksel aankomen.

Kijk daarom goed naar de binnenmaten en hoogte van het bakje en kies een formaat dat past bij de burgers die je serveert. Zeker bij takeaway en bezorging zorgt dat ervoor dat de burger netter verpakt blijft.

Kartonnen of suikerriet hamburgerbakjes?

Naast het formaat kun je ook kiezen uit verschillende materialen.

Bij TakeAware vind je bijvoorbeeld hamburgerbakjes van karton en suikerriet.

Kartonnen hamburgerbakjes hebben een vertrouwde uitstraling en zijn handig voor bijvoorbeeld snackbars, foodtrucks en takeaway.

Suikerriet hamburgerbakjes zijn stevig en hebben een natuurlijke uitstraling. Ze zijn geschikt voor verschillende soorten burgers en snacks.

Welke variant het beste past, hangt onder andere af van je concept, uitstraling en manier van serveren.

Waar let je op bij hamburgerbakjes voor takeaway en bezorging?

Een hamburgerbakje moet in een horecazaak vooral praktisch zijn. Tijdens piekmomenten wil je niet lang bezig zijn met het inpakken van iedere bestelling.

Let daarom bijvoorbeeld op of de bakjes makkelijk te openen en te sluiten zijn en of ze goed stapelbaar zijn.

Bij bezorging speelt ook de rest van de bestelling een rol. Gaat de burger samen met friet, saus en een drankje in één tas? Zorg dan dat de verpakkingen stevig naast of op elkaar kunnen staan.

Dat voorkomt geschuif onderweg en zorgt ervoor dat de bestelling netter bij de klant aankomt.

Hoe kun je als horecazaak inhaken op Cheeseburger Day?

Cheeseburger Day is natuurlijk een uitstekend excuus om een van de populairste snacks eens extra in het zonnetje te zetten.

Voor snackbars, foodtrucks, restaurants en andere horecazaken is Cheeseburger Day bovendien een leuk moment om iets extra's met burgers te doen. Een tijdelijke special op het menu, een leuke actie op social media of gewoon nét wat meer aandacht voor de presentatie.

Hamburgerbakjes kopen voor jouw horecazaak?

Van een eenvoudige cheeseburger tot een flinke dubbeldekker: iedere burger verdient een verpakking die erbij past.

Bij TakeAware vind je hamburgerbakjes in verschillende formaten en materialen. Zo kies je eenvoudig een bakje dat past bij jouw burgers, takeawayconcept of bezorgbestellingen.

Twijfel je over welk hamburgerbakje het beste past bij jouw menukaart? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder!